郑雅丹，1984年10月25日出生，2006年9月毕业于兰州理工大学，专业为食品科学与工程，2009年6月获得浙江工业大学硕士学位 。2012年，她作为联合创始人之一，创办杭州衡美食品科技有限公司，现担任总经理一职。

创办衡美之前，郑雅丹在诺伽特担任特医食品研发员，两年的时间，让她积累了完整的健康食品研发、推广思路，更重要的是走进了健康食品的新世界。

2011年，郑雅丹离职，与志同道合的冯魏、杨鹏展开了衡美的筹备工作。

创业的前3年，带着期冀和热忱，郑雅丹白天是研发精英、新锐公司的高管，晚上是工厂的包装女工，夜以继日地奔忙。

经历过产品滞销、公司持续亏损、工人陆续出走等困境，郑雅丹也始终坚守，并在2014年带领衡美开拓OEM业务，效果显著。2015年起，企业得到汤臣倍健等知名品牌的青睐，经营状况不断改善。

2018年，衡美的年营收已迈上了亿元台阶。同年，衡美的产品多元化发展，覆盖了瓶装奶昔、条包固体饮料、口服饮品、运动营养品、中式滋补品、压片糖果等，逐渐向健康食品全品类迈进。在此过程中，郑雅丹发挥了不可替代的作用。

2019年，她对消费品牌的打法了解得更透彻，也意识到，真正适合衡美的增长路线是ODM。食品科学与工程专业出身的郑雅丹，再次挑起转型的大梁。

作为衡美的首席研发工程师，她带领80人的团队，成功开发200多款营养棒、500多款粉剂，手握3000多个储备配方（含口服饮品、健康烘焙品等领域），并在食品相关领域申请近60项发明专利，助力客户成就百万级、千万级甚至亿元营收的大单品。

2022年，在郑雅丹的带领之下，衡美已拥有700多名在职员工、2大生产基地、7万平标准化厂房、GMP十万级的净化车间和专业的研发实验室，在体重管理、口服饮品、运动营养和健康零食等版块，取得长足的进步和出色的市场占有率。

不仅如此，衡美还在2017年被评为“杭州市企业高新技术研究开发中心”，2021年被评为“省级高新技术企业研究开发中心”。

杭州市“139”中青年人才培养计划入选人员

杭州市F类人才

2019-2021年，主持市级项目《高血糖人群低GI精准营养定制食品的创制及产业化示范》；

2021-2024年，参与省重点项目《药食同源功能健康食品开发-药食同源功能组分膜法制备及其功能健康食品全利用开发》；

2021-2024年，主持省级项目《可食用花卉资源高值利用关键技术研究及产业化示范项目》；

2019年至今，带领衡美研发并申请《一种代餐粉罐装加工生产线》《一种胶原蛋白肽的制备方法及其应用》《一种营养棒单面涂料装置》等60项食品领域的发明专利。