分论坛3 | 王有为：化妆品植物类原料命名的科学性与规范性

7月3-4日，由广东省品学会主办，中国美妆网承办，广东省科学技术协会指导，并得到广州市白云区人民政府特别支持，为期2天的“2019（第三届）中国化妆品国际高峰论坛暨2019中国美妆供应链展（简称iPDM展）”，在广州白云国际会议中心火热上演。政产学研群英荟萃，“高”处相逢，第三次携手共盟发展，用有趣、有思想的前沿探索，再攀化妆品产业高峰。

武汉大学王有为教授

以下是武汉大学王有为教授带来的精彩内容分享：

1、化妆品植物类原料的应用历史

中国对化妆品的应用历史早已来由，从春秋开始，历经唐宋到现在，中国化妆品原料主要来自于植物或者中药。中药实际上是一个近代名称，因为国家出现西药以后，为了把民族药与之加以区别，所以将传统药称之为“中药”，过去就叫“药”。

从演化历史来看，植物类的药的应用范围越来越广，譬如应用于抗UVB损伤、清洁皮肤、美白、保湿、抗衰老、美发等，而全球植物的多样性为化妆品原料的来源提供了重要的保障。据估计，全球植物物种数量达到了420000种，其中巴西、哥伦比亚、中国、印度尼西亚、墨西哥排在全球植物物种数量的前5位。

据统计，中国的植物物种数量为32200种，其中有记载的药用植物有11146种，占到了植物物种数量的34%，而目前已经应用的化妆品原料涉及的植物物种数量达到了3115种。植物化妆品原料有着丰富的物种来源，还有诸多待进一步研究开发的物种资源。

二、植物物种的系统化命名

化妆品属于药用植物，原料大概3115种，那么怎么给它命名呢？以中华猕猴桃举例，其命名体系是怎么组成呢？答案是由拉丁名+种加词+命名人。我们通常所说的一个名称或者一个物种，实际上都是拉丁文学名，而拉丁学名就好比植物物种的身份。那么，是谁创造了这样的一个命名方法呢？是卡尔·冯·林奈。

世界植物物种数量及其丰富，为了能够很清楚的区分物种，目前国际上建立了系统分类学的方法，并且以双名法拉丁文学名作为作为全球公认的植物命名体系并且作为学术规范。在我国为了便于流通还拟定正式的中文名称，同时将一些地域性使用的名称归为异名。

传统中文名称的拟定往往和植物的形态，植物的功效以及植物生长物候特点等进行命名，这种命名一方面能够很好地实现物种区分，同时也能在名字上面直接反应该植物的典型特征，因此在现代植物中文名称命名体系里面依然得以保留。同时由于现代分类系统所涵盖的物种越来越多，因此很多不常见的物种中文名称的拟定也越来越参照于拉丁文系统命名。新物种的命名更多的结合拉丁文意译+属中文名称的模式。

按照发展演化流程来看，中国古代最早给植物的命名不仅有自然属性，还有文化的属性，譬如《诗经》里涉及到100多种植物；《山海经》里涉及到200多种植物；还有《本草经集注》首创自然属性分类；而《本草纲目》则分为十六部为纲，六十类为目。《本草纲目》里保留了传统植物的命名体系，譬如蜘蛛抱蛋、活血丹、夏枯草。目前植物中文名的命名引入了很多拉丁学名的意义，譬如石斛是拉丁名，而中文名称之为竹枝石斛、双花石斛等。

三、植物类化妆品原料的数量与种类

化妆品植物原料数量到底有多少？药监局颁布的法规依据是目前唯一的标准，从2010年国际化妆品原料标准中文名称目录里可以看到，植物来源化妆品原料含有4559种，涉及到植物物种有2149种。而最先版的2018年国际化妆品原料标准中文名称目录（征求意见稿），经过八年发展，植物物种数量增加到3115种。

从类型上来看，包括哪些类型的植物呢？譬如2010年国际化妆品原料标准中文名称目录中，4559种植物类化妆品原料，其中被子植物占4273种，另外类型植物占286种，包括裸子植物、藻类、蕨类、苔藓、地衣等。此外，涉及到植物物种数2149种，包括1968种被子植物和181种其它物种。

四、国际化妆品原料目录的来源

中国出版的化妆品原料标准中文名称目录来自于国际化妆品原料INCI委员会编辑的国际化妆品原料字典手册，International Cosmetic Ingredient Dictionary & Handbook，其中不同年份的国际化妆品原料目录来源于不同的版本。在国际化妆品原料标准中文名称目录中的主要内容包括序号、INCI名称以及新增的中文名称，部分应用时间较长的原料还有对应的CAS号。（化学物质登录号，Chemical Abstracts Service）

当前最新版是2018年版的国际化妆品原料标准中文名称目录（征求意见稿），是根据第16版INCI的内容编撰的。

五、国际化妆品原料目录名称拟定的基本规则

化妆品原料目录里面的INCI名称/以及中文名称命名为了能够较为简短地反映必要信息，多采用了中文名称+植物拉丁文学名+使用部位+自然属性的一个描述方法。这种命名方法和中国药典中的命名方法较为类似。首先为了避免混淆都充分尊重了植物系统命名的拉丁文学名。在2015年已使用的化妆品原料目录中还增加了对应的说明。然而关于植物使用部位的描述INCI采用的是英文词根，而《中国药典》中的描述则采用了拉丁语词根。

目前全球的货物贸易交流日趋紧密，因此对于化妆品原料而言，中文名称以及INCI就如同身份证和护照的关系，因此准确规范的命名对于化妆品的原料的流通应用具有重要的意义。

从我们已经公布的化妆品原料目录来看，绝大多数的INCI名称的命名遵循了一个共同的规则。但是有些名称的拟定依然存在部分的问题，有些不统一或者混淆是从INCI名称的拟定开始的。

首先便是格式统一的问题。譬如与菖蒲原料同时出现的一个单独菖蒲拉丁文名称，这个指代的原料具体是什么？和其他来源于菖蒲的原料是什么关系？厂商在用这些原料的时候都要表述清楚，否则不能通过法规审核。

关于INCI名称拟定，也会涉及植物正异名以及部位的准确描述。譬如海葱，在化妆品原料里面叫做“海葱块茎提取物”；土豆在化妆品原料里面叫做“块茎”。 

近些年来越来越多中药材的提取物开始应用到化妆品原料领域。中药材的传统应用中有着特殊的炮制要求，不同的加工品其化学组分以及功能方面都有显著的变化，这一块应该在命名体系进行有效的区分。并且可以考虑参照现有药典的命名体系。

在茶叶以该植物不同制品中出现了不同的名字，其中反应红茶意义的就有两种。INCI词典中来源于地方性的口语化称谓的名称还有很多。

关于INCI名称拟定原则的探讨，可以总结为4点：第一，统一命名体系的标准：按照拉丁文名称+使用部位+属性名；第二，命名工作的审定：正确的拉丁文学名以及准确的描述、正名、去重；第三，增加新的属性描述：挥发油与脂肪油的区分；第三，习用加工炮制品的命名；第四，通俗名称的采纳：符合大多数国家语言文化的认知。

而化妆品原料中文名称拟定原则的探讨，则是借鉴INCI名称拟定原则的探讨。