程英奇日韩见闻录（二）：抗氧化+补充装是洗护品的两大趋势重点

1、前往日本大阪科丝发集团东洋美妆研究院调研学习，了解学习日本化妆品和洗护产品研发管理体系。

2、前往日本三重县上野市东洋美妆工厂学习参观，了解学习日化工厂精益生产管理体系。

3、前往日本京都府大津市，到罗森、71便利店，药妆店和SUCI药局店终端市场调研。

1）研发管理的规范流程很重要，从市场调研分析消费需求，到品牌需求，到配方研发，到配方调试，到安全测试和评测，到配方确认中试，到生产留样观察，到配方存档，这是一个系统的管理工程，必须严谨和用心。

2）研发办公室办公分区管理和规范很重要，东洋美妆的基础研究办公室结合品类不同研发小组，配备不同的研发设备，在办公区中有独立研发台，有综合实验仪器，有小会议区，有样品留存区，有冲洗环保区，通过分区可以让研发人员既是办公人员，又是研究人员，成功的提升了工作效率。

3）研发设备必须保证其的先进性和领先性，必须用最好的设备来支持最好的研发体系。

4）研发中的功效评价很重要，如细胞实验室，如微生物实验室，如真人产品体验室，如温度和紫外线、荧光灯检测室，东洋美妆都做到了井井有条，确保产品的实效性。

5）研发过程中要有知识产权意识，技术资料申报或者特殊化妆品证照申请或者法规管理规范也很重要，东洋美妆为此设立了专门团队。

6）研发的保密管理也是非常重要的，如何做到防止配方外露，或者核心机密资料外泄，东洋美妆都有规范的管理规定。

7）当前日本洗护产品的研发方向主要集中在头皮护理、保湿和抗污染抗氧化方面，这方面是当前日本无硅油洗护产品的大趋势。

8）日本的防脱育发技术很重要，在这一方面东洋美妆也有较多的研究，并且这个研究是符合日本对应的特殊化妆品管理规定展开的，但是防脱育发的侧重点依然是防脱，而不是长头发，当前的技术能力也在防止脱发掉发方面。

9）研发必须和营销互动结合，研发也必须通过营销来实现落地，实现技术价值的创造。

10）好品牌是来自于好研发加好技术加好包装的好产品，只有产品做到最好，做到消费者最认可，品牌才有持续的生命力。

1）2016年东洋美妆OEM产品中，洗护产品增长非常快，达到了一倍以上，尤其体现在联合利华方面，这说明了联合利华的无硅油产品发展很快，也证明了大量无硅油洗护产品开始出口的事实。

2）生产管理中，标准化管理很重要，在东洋美妆的工厂中，每一个设备都有操作流程，每一道工序都有操作规定，一切都有标准执行，一切都符合ISO9000规定。

3）生产管理中，计划体系是和设备大小组合配套的，是和多个工厂联动的，是和生产线配置关联的，是和人员排产相关的。

4）生产管理中，QC管理极其关键，只有做好QC管理，包括原材料和包材的品质控制，才可以确保做出最好的产品。

5）生产效率提升，通过管理，通过工艺改造，通过设备升级不断提升劳动生产率是生产管理的重点。

6）强化5S管理，整理、整顿、清洁、清扫、教育，通过五个方面的管理，确保车间生产运营高效。

7）作为营销人员，应该多了解生产管理，一方面在产品研发方面思考生产工艺和高效，另一方面在销售计划管理上为生产平衡管理做好服务。

1）大津市是一个中小型城市，在这一类的城市，洗护产品销售的主要渠道是药妆店，便利店和药局（类似于中型日化药品超市），因为这一类城市也很难有大卖场的支撑能力。

2）在日本，便利店、药妆店和药局已经占到日化产品销售50%以上，这是一个渠道变局的警示，这意味着消费者购买日用品开始追求便利，追求分类更精细的门店（电器、服装则有其他门店），而便利店、药妆、药局产品结构是围绕着生活、生命类组合设计的，而这一类产品也符合消费及时便利的特点。

3）在便利店销售的是传统的大牌洗护产品，一般洗发水护发素一节货架，护发特色产品两层产品，洗发水护发素以传统品牌如力士、潘婷、花王、欧莱雅为主，基本都是无硅油，但日本国产新兴品牌较少，这一方面是传统销售观念的原因，另一方面则是新兴品牌还缺乏足够的重视。

4）在药妆店，新兴或者创新品牌极多，无硅油，无硫酸盐，植物，抗污染，保湿等多种多样的新型概念和卖点的产品百家争鸣，传统品牌反而减少，药妆店的洗护产品货架也能够在门店占到3-5节货架，有一定的销售影响力。

5）在药局店，一般是有药品（OTC和门诊处方药都有），有化妆品形象货架，有轻彩妆，有日用品，有食品，有洗护用品，是一个药店和中型超市结合的综合店，这一类门店也采取24小时营业的模式，给顾客极大的便利和销售满足（尤其是药品）。在药局，洗护产品可以说是百家争鸣，传统的品牌如力士、花王、潘婷、欧莱雅、海飞丝基本都有，而新兴品牌BOTANIST，HONEYOE，REVEUR，JELEME，DIANE等品牌都有陈列销售，但是有一点很明显，就是所有的条码中，补充装的比重占到几乎一半，也就是说日本消费者重复销售的观念以及环保理念在极大加强。

6）从便利店、药妆店和药局店中，我们看到，传统大牌在改造无硅油无硫酸盐产品体系中及时跟上，形成了自己品牌新的支撑点，而新兴品牌中，一部分品牌不断创新，同时技术和产品不断升级，分销越来越多，销售越来越好，如BOTANIST，如JELEME，而象REVEUR则因为生鲜产品失去分销而丧失了营销创新的主动权，还有DIANE因为产品技术不能给消费者很好体验，也在渐渐落后。

7）护发产品中，便利店重视发蜡以及定型产品，药妆店和药局店则是护发精油，护发喷雾等为主。

8）在药局店中，洗护产品的促销主要以端架特价和套盒特价促销为主，这也符合超市经营的特性。

1）研发体系的管理升级很重要，研发不是简单的技术创新，它必须是和生产、品牌全线打通的。

2）技术趋势和消费趋势的结合才成就好产品，好产品才有好品牌，只有站在技术制高点，站在趋势的风口上，才能够让品牌引领未来。

3）无硅油头皮护理是基础，抗污染，抗氧化洗发水产品是一个重要的方向，但是需要技术能力来支撑。

4）整理、整顿、清洁、清扫、教育的5S管理是生产管理的关键。

5）我们应该关注便利店的飞速发展，应该思考如何更好的做好便利店的销售运营。

6）产品的生命力，有两点很重要，一个是品质保障，一个是持续创新，品质保证了顾客的忠诚度，而持续创新保证了顾客的新鲜感。

7）真正的销售趋势不是我们所想象的，而是消费者所需要的，因此，产品开发不是主观臆断，而是充分的市场研究，日本生鲜洗发水的失败就是给我们最好的案例，这就是一个明显的伪创新。

8）补充装产品的创新给我们营销未来很多机会，如何更好的运用补充装，这是我们下一步的一个重点。

今天一天很忙，又有很多收获，明天去东京，继续调研，继续提升我们的认识，滋源就是这样在进步中实现思想和行动的跨越！！！

程英奇

                                        2017年8月7日于京都大津市