直击分论坛丨巴黎狄德罗大学教授董长治：用生物传感器为化妆品做质检

化妆品的安全问题如今俨然成为行业重点关注的焦点，而要做到安全有效，离不开化妆品的安全监测。那么你知道化妆品的质检工作是怎么做的吗？巴黎狄德罗大学董长治教授在会上做了精彩的分享。

以下是董长治教授的分享实录：

在化妆品产业链上，化妆品质检是很关键的工作，所以在今天这个论坛上，我想介绍一下生物传感器的工作。以往的检测是定量或者半定量分析质检信息。举个很简单的例子，传统的检测方法是，给出一个生物学的信号，这个信号被传导到一个接收器上，然后进行检测，检测方法有很多种，比如光、电等。

但上述的检测方法比较耗时、且比较昂贵。生物传感器的优点在于检测速度快，且容易操作，样品也不需要经过特殊处理，而且比较便宜，可以为很多生物分子和化学分子做为检测的监测器，比如酶、DNA等。

生物传感器有几种不同的检测方法。其中一种是将生物分子固定在电子的表面，或者是放在电极的表面。而将其放在上面的手段也有不同，包括交联等。交联的好处就是不容易扩散，稳定性很好。

有些生物分子做起来比较敏感，所以直接把它放在电极上，很容易把它分子消耗掉。这个做完以后，把它放在电极上，保证分子会释活。然后把检测的分子通过专业性的作用，转变成电子信号，这样就给出一个检测信号。

另外一种情况，把所有的东西做成一块，直接把它放在电极上，直接可以用检测靶标分子，这样会比较稳定。

今天我讲两个例子都是比较稳定的，因此都会选择juglone功能。作为工具的原料，它有很好电化学系统，有很好的氧化化合物，作为化学的人都知道，最后形成一个电极。

Juglone功能供到电极上，就会给一个电信号。放一个生物分子或者蛋白质在上面，如果它和检测化合物有相互作用，就会吸附在表面上，吸附的结果是表面就会被盖住，电信号就会明显降低。

检测分子有专业的项目作用的时候，才有专性的结合，同时还可以把靶标分子单纯拿出来。如果这个用于检测的靶标分子，和需要检测的分子是一样的，就可以和蛋白或者抗体相互作用，把它置换，并游离出来。

我现在就讲一下例子，用一个一肽分子去检测一个蛋白，这个蛋白是细胞里面调控量蛋白，实际上癌症发生过程中，起很重要的作用。2000年以后，有研究发现这个蛋白跟丝肽有作用，其实把肽作为生物传感器例子并不多见，当时我看到这个以后就有想法，后来我就用这个方法来做动物传感器。

后来我就把肽通过化学的方式，这个生物是可以用很简单的方法质变出来，通过OH可以把两个部分联系在一起，我们做了这个工作以后，这样的化学物是没有活性的，因此，我们后面又做了一些工作。得到的新的共聚物的活性和原来的生物关系是一样的。

有了有效的共聚体以后，就把它做到电极上。事实上，我们不知道是单一的化合物会更好，还是共聚的好。于是我们就做了研究，发现实际上膜里面还有共聚体。去研究电化学性，电化学性在这里可以看出来，是很好，它的比例就是在这个图上，在50：1的时候，它是最理想状态。

然后就去做检测，把蛋白放进去以后，发现100%JAP、50：1的时候，信号减弱是最好的。蛋白质有很大的体积，于是就做了这个监测器，去证明它的选择性怎么样，灵敏度怎么样。我们做了一个对比，这个检测的蛋白和BSA相对比，大家可以看到明显的信号减弱。两个实验差值列出来，就可以看到明显的变化。

为了证明它选择性好，我们又做了一个研究。如果用这个肽去做，信号是没有变化的，专性是很高的，没有变化的。从这个工作进一步证明，我们生物传感器是专业性识别SIP。我们生物传感器做出来非常稳定，它有很高的选择性，它有很高的灵敏性。

我再讲第二个例子——BPA。BPA是塑料添加剂，它曾经用得非常广泛，最典型的例子就是小孩用的奶瓶，它里面会用BPA，就是做添加剂，但是后面发现BPA实际上有很多不好的功能，作为内分泌干扰素，甚至对生育有影响，有20年，大家对BPA的检测关注，不同的方法用来监控BPA的容量。

用化学合成的方法，很容易把BPA连在Juglone功能上。我们做OH连体以后，信号能力还是有的。后面做电化学工具，我们做了配比研究，发现10：1的情况下，就达到最好的状态。

我们现在随便找两个抗体，它和BPA是没有关系的，当时还是很吃惊发现它也有变化。后面我们继续往下做实验，发现BPA和自身的识别抗体相互作用，它的信号有明显的减弱。如果我把BPA分子放在里面，抗体作用和电极表面释放出来之后，电信号会明显提高。用相关的抗体去做，你加BPA是没有信号改变的，也就是说其实非转性的项目结果，并不影响我检测BPA，是这样理解的。

所以这个方法还是有效的，后面我们也做灵敏度检测，我们发现化合物可以做到0.01的纳米结合。另外，我们对它的选择性进一步做了研究，就用BPA的修饰物去做研究，他们是没有结合的，只有BPA可以检测到，它的灵敏度0.01。

通过这两个例子，我就想讲一句话，电化学传感器是非常灵敏的手段，我们可以把它运用到不同的因子中，包括一些小的分子。为什么说它在化妆品有很好的运用场景，因为在我们化妆品里面用了很多这样的物质，有时候可能有一些污染源，我们从这些方法可以有效检测到这些污染物，或者有害成分，所以这个方面在化妆品应该有很好的应用。